La legislatura norvegese vieta di vendere nei supermercati qualsiasi bevanda con gradazione alcolica superiore 4.7%, ma questo non è certamente un ostacolo per produrre buone birre con aroma e gusto dall'intensità elevata. A dimostrare questo, se fosse necessario, ecco la GPA (Global Pale Ale) delle Nøgne Ø.Il primo lotto arriva nei supermercati norvegesi a Maggio di quest’anno; Maris Otter, Munich e Caramalt sono i malti utilizzati, lievito English Ale, mentre pare che sia stata l’indecisione sui luppoli da utilizzare a far nascere questa Pale Ale “Globale”. Ben 13 quelli utilizzati, ecco il perchè del nome "Global", provenienti da Inghilterra, Slovenia, Nuova Zelanda, Repubblica Ceca, Stati Uniti, Germania ed Australia: Chinook, Aurora, Cascade, Citra, Simcoe, Moteueka, WP, Saaz, Pacific Gem, EK Golding, Stella, Nelson Sauvin, Mandarin. Al di là dell'operazione di marketing sul numero dei luppoli usati, che può volere dire tutto e nulla, si tratta di una session beer da 4.5 % ABV che, tocca dirlo, vorremmo sempre trovare sullo scaffale di qualsiasi supermercato, ma anche altrove! Nel bicchiere è di colore oro con sfumature arancio, opaco, e forma una compatta "testa" di schiuma biancastra, fine e cremosa, molto persistente. Quattro mesi "di vita" alle spalle, difficile staccare il naso dal bicchiere: raffinati e pulitissimi profumi di mandarino e pompelmo, un tocco floreale, un po' di tropicale e qualche sentori di pino. Detta così sembra quasi come ci fosse qualcuno a dispensare aromi a destra ed a manca, ma il "naso" di questa birra è davvero invitante e ruffiano al punto giusto, con una bella alternanza dei diversi elementi. Non che sia da meno il gusto, anzi. Gradazione alcolica contenuta, birra molto leggera, con una carbonazione medio-alta e un alto coefficiente di scorrevolezza: pochissimo malto (pane) per passare subito a quel profilo gustativo molto alla moda che oggi troviamo in diverse birre che stanno spopolando. Ed è difficile non essere vittima: grande secchezza, abbondanza di agrumi (soprattutto pompelmo e lime) con un lieve tocco tropicale che mitiga l'amaro "zesty" e rende la bevuta molto "piaciona", richiamando quasi in toto l'aroma. Il finale è quello atteso: amaro, mediamente intenso, non troppo lungo, con abbondanza di lime e pompelmo. Ben fatta e ruffiana quanto basta, questa Global Pale Ale è una splendida session beer da bere ad oltranza; pulitissima e profumata, la mettiamo senza indugio tra le migliori Nøgne bevute ed anche nella nostra Top 10 delle birre estive per eccellenza. E' un po' sprecata per il clima norvegese: se a venti gradi una pinta può essere soddisfacente, i trenta(cinque) gradi delle estati italiane ne richiederebbero molta, molta di più. Formato: 50 cl., alc. 4,5%, IBU 40, lotto 955, imbott. 18.04.2013, scad. 18.04.2014, pagata 6,13 Euro (supermercato, Norvegia).
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