venerdì 19 novembre 2010

Cittavecchia Karnera

Color ebano scuro, ampia schiuma moka, fine, compatta e molto persistente. Aroma non molto pronunciato di malto tostato con sentori di caffè, erbacei e di vaniglia. Corpo medio, bassa carbonatazione. In bocca note amare di caffè, malto torrefatto che pervadono anche il finale ed il retrogusto amaro, dove emerge anche una leggera nota erbacea di luppolatura.Una stout gradevole dal birrificio Karnera di Trieste, morbida in bocca, solida, ben fatta. Bottiglia da 37.5 cl., ABV 5.7%, 4 € dallo stand del birrificio.
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english summary:
Almost black color with a solid creamy long lasting brown head. Aroma of roasted malt, with notes of coffee, grass and vanilla. Medium bodied, low carbonation. Bitter flavor with roasted malt and coffee. A surprising grassy hoppy note in the finish. Nice, smooth and well done
stout from Italian microbrewery Karnera. 37.5 cl. bottle, 5.7% ABV, 4€.

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