giovedì 30 settembre 2010

Volcelest Triple

Di colore arancio torbido, molto poco attraente, piccolissimo cappello di schiuma bianca, a bolle grosse, che lascia un po’ di pizzo nel bicchiere. Aroma predominante d’alcool, note di lievito e di frutta. Corpo molto leggero, bassa carbonatazione. Birra completamente “andata” o mal conservata (certo che una alta fermentazione con 8% di alcool dovrebbe essere abbastanza resistente), al gusto rimane solamente un po’ di alcool ed è imbevibile. Il lavandino ringrazia per la bottiglia da 33 cl., ABV 8%.

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english summary:
Pours a murky orange color with a very small frothy white head quickly collapsing but leaving some lacing. Aroma is alcohol with some yeast and fruit. Body is thin, low carbonation. Clearly a wasted or badly stored bottle, undrinkable. Straight into the sink. 33 cl., 8% ABV.

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